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Les alcools de Savoie

Les Vins A.O.C.

Nos vins sont sélectionnés chez de petits vignerons indépendants souvent primés et médaillés pour la qualité de leur travail.

          VINS ROUGES                                      VINS BLANCS                                      VIN ROSÉ                                      VINS BIO

                Mondeuse d'Arbin                                   Apremont                                              Gamay rosé                                    Mondeuse

                Mondeuse                                               Abymes                                                                                                        Gamay Vieilles Vignes

                Gamay                                                    Chardonnay                                                                                                  Pinot

                Gamay de Chautagne                             Rousette Altesse                                                                                          Gamay Rosé

                Gamay de Jongieux                                Rousette Marestel                                                                                        Roussette

                Pinot Noir                                                Crépy                                                                                                            Chardonnay

                                                                                Chignin Bergeron

                                                                                Pétillant méthode champenoise

Les Bières

          BIÈRES DE TRADITION                         BIÈRES ARTISANALES BIO AU SAFRAN, Production locale

               Blonde                                                       Blonde          

                Noire                                                         Blanche

                Blanche                                                      Ambrée

                Ambrée


Les Apéritifs

 

                À base de vin parfumé: myrtille, griotte, framboise, génépi, gentiane

                Pastis de Savoie, Vermouth de Chambéry, Rocanoix

         

Les Digestifs

 

          GÉNÉPI ARTISANAL, Production locale

                Génépi Jaune (génépi Mutellina, variété cultivée, sans collorant)

                Génépi Noir d'altitude (génépi Artémisia Spicata, variété sauvage, sans colorant).

                                                   Le plus rare et le plus recherché des génépis de haute montagne.

          GÉNÉPI

                Traditionnel (macération des plantes dans l'acool)

                Génépi des Alpes (macération des plantes dans le Marc de Savoie)

                Suc des Glaciers (génépi à la menthe)

          HYSOPE

          VULNÉRAIRE

         EAU DE VIE DE FRUITS

                Poire, Framboise, Myrtille, Cerise

          LIQUEURS

                Myrtille, Framboise, Châtaigne, Pain d'épice, Violette, Chocolat, Noisette

          CRÈME DE FRUITS

               Myrtille, Cassis, Mûre, Framboise, Fraise, Châtaigne, Violette, Génépi