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Les Douceurs Sucrées de Savoie

 

Biscuits et Gourmandises

 

                Boite assortiment de gâteaux                            Meringues myrtille                          Croquants myrtille

                Cornes de bouquetin aux amandes                   Meringues génépi                           Croquants framboise

                Petits coeur aux myrtilles et framboise              Meringues framboise                      Croquant amande

                Étoiles des neiges à l'orange                             Guimauve myrtille                           Nougat myrtille

                Ramoneur au chocolat                                       Guimauve framboise                      Nougat framboise

                Pain d'épice au miel de montagne                     Guimauve enrobée chocolat           Pâte de fruit

 

Chocolat Artisanal

Tablette de chocolat noir, lait ou blanc

 

                Noir 70 %                                                           Lait mendient                                  Blanc coco

                Noir nougatine                                                   Lait nature                                       Blanc smarties

                Noir mendiant                                                    Lait mendiant                                  Blanc caramel beurre salé

                Noir caramel beurre salé                                   Lait caramel beurre salé

                Noir orange                                                        Lait orange

                Noir cramberrie-pistache                                   Lait cramberrie-pistache

                Noir noisette                                                      Lait noisette

                Noir amande                                                      Lait amande

                Noir amande noisette raisin                               Lait nougatine

                Noir croquante                                                   Lait fraise tagada

                Noir speculoos                                                   Lait riz souflé

                Noir coco

                                     

Confitures Artisanales cuites au chaudron de cuivre

Toutes nos confitures sont cuites en petites quantité. Sans arôme artificiel, ni conservateur.

 

                Cassis de Mamie                                            Trois fruits des bois                                               Poires aux marrons glacés

                Chataigne à la vanille                                     Figues et poires de Savoie                                    Rhubarbe au miel de Savoie

                Cerises noires                                                Gratte-cul (églantine)                                             Sureau de montagne

                Cramaillotte (fleurs de pissenlits)                   Mûres aux saveurs pain d'épices                          Prune grand-mère

                Fraises à l'ancienne                                        Myrtilles sauvages                                                Framboises et griottes

                Fraises et fraises des bois                              Myrtilles épépinées                                               Framboises et génépi

                Fraises et rhubarbe                                         Myrtilles et citrons confits                                     Myrtilles et génépi

                framboises                                                      Oranges et pamplemousses à la canelle              Poires au miel de Savoie

                Framboises épépinées                                    Poires aux noix et aux épices                              Framboises au thym-citron

                                          

Miels de Pays récoltés dans la vallée

Nous avons sélectionné des miels associant leurs bienfaits à une palette gustative très large à même de satisfaire tous les gourmets, petits et grands.

Fruités, fleuris ou plus traditionnels, nos miels se consomment sur des tartines, en cuisine ou en substitut du sucre.

 

                Montagne                                                       Rhododendron                                        Châtaigner                                     Sapin

                Haute montagne                                             Pissenlit                                                  Crémeux                                        Acacia

              

Sirops de Fruits

Nos sirops sont obtenus par macération des fruits dans de l'eau de source, filtrage naturel et adjonction de sucre. Ils rendent les arômes et le vrai goût du fruit

et sont idéals pour se désaltérer et pour la préparation de kirs classiques ou de cocktails originaux. Sans additif, ni conservateur.

 

                Cassis de mamie                                            Fraise à l'ancienne                                  Myrtille sauvage                               Génépi

                Sureau de montagne                                      Framboise extra                                      Pêche de vigne                                Sapin

                                                            

Purs Fruits

Fruits au naturel, nectar, coulis, jus de fruits, vous retrouverez à travers notre gamme artisanale "pur fruits", l'authenticité du vrai goût du fruit.

                Myrtilles sauvages au naturel                        Jus de pomme                                           Jus de pêche de vigne

                Nectare de myrtilles sauvages                       Jus de pomme-framboise                          Jus de pomme-coing

                Compote de pomme de Tarentaise                Jus de pomme-myrtille                              Jus de framboise

                Coulis de framboise                                       Jus de framboise                                        Jus d'abricot

 

Thés et Tisanes

              

Tisanes BIO      Tisane du sanglier: Tisane calmante et digestive, avec une touche de menthe qui ajoute une note mentholée à la mélisse.

                                                             Le calendula apporte une note de couleur et est très bon pour l'estomac.

                           Versant sud: Quelques plantes du soleil, associées pour notre détente (lavande), digestive (toutes), respiration (hysope).

                           Bise et Brouillard: Tisane spéciale coup de froid! Elle aide l'organisme à lutter contre les refroidissements (états fébriles, maux de gorge...).

                                                            Elle associe des plantes stimulantes de l'organisme (menthe et sauge), au serpolet antiseptiet à la mauve

                                                            aux propriétés émollientes pour les maux de gorge.

                           Verveine citronnée: Grande calmante du soir, très classique

                            Au coeur des montagnes: Tisane rafraîchissante, au goût mentholé, acidulé, citonné, notes de verveine. À boire chaude ou froide.

                            Merlin l'enchanteur: C'est la tisane des enfants! Elle allie le citron de la verveine et la douceur du tilleul.

                            Comme un ruisseau: Tisane silhouette! En associant des plantes qui stimulent le fonctionnement rénal, la Tisane Comme un ruisseau

                                                                 va aider aux pertes de poids, comme à la résolution des problèmes rhumatismaux. Goûts dominants : le coté mielleux

                                                                 de la reine des prés et la force de la sauge

                            Luxe, calme et volupté: Tisane détente aux trois plantes calmentes. Leurs goûts se marient très bien avec une dominante de citron

                                                                     doux et de verveine

Tisanes BIO du guide    Thym, Verveine, Tisane du guide, Rhubarbe-fraise, Passion-pamplemousse, Tilleuil-menthe, Cynorrhodon-orange

Thés BIO du guide         Menthe, Fruits rouges, Génépi, Miel-orange, Myrtille, Mûre, Earl grey, Préparation vin chaud